Le bistrot gourmand, un bistrot au goût du jour

Le marché global de la restauration en France est aujourd’hui ultra concurrentiel.

Il est donc indispensable pour les anciens acteurs du marché de remonter au-dessus des plus grands, ce qui n’est pas chose aisée à l’heure où la mode « fast-food » semble ancrée dans les mœurs. Cependant comme le démontre une étude du site oboulot.com,  seuls ceux (les acteurs du marché de la restauration) qui allient concept intéressant, adéquation lieu, clientèle et décor ont des chances de résister à la guerre du marché.

Le domaine de la restauration est large. Bien que le milieu culinaire ne soit pas exclusif et que plusieurs professionnel peuvent cohabiter sans se tirer dans les jambes, il faut tout de même avoir l’idée de se démarquer de ses concurrents, et ce, par la façon de communiquer.

Il faut donc se démarquer des concurrent actuels : nouvelle vague publicitaire, nouvelle offre, nouveaux concepts marketing, refonte du site internet, nouvelles cartes de visites, nouvelle charte graphique, pour être en adéquation avec l’ensemble des supports de communication dédié à l’image de marque de votre entreprise.

Le bistrot gourmand a fait appel à l’agence de communication Vendée Vous pour la création d’une nouvelle charte graphique plus moderne et plus dynamique.

Son site internet a donc pu aussi être remis au goût du jour, faisant ressortir le côté bistrot culinaire.

Toute la communication a été repensée : Le logo, la carte, les menus, le site internet…
LE BISTROT GOURMAND LOGO FOND BLANC
LE BISTROT GOURMAND LOGO

Depuis Avril 2009, le bistrot gourmand situé sur le port de pêche, 24 quai Guiné aux Sables d’Olonne, vous offre une vue imprenable sur l’entrée du chenal et vous accueille 7 jours sur 7, midi et soir tout au long de l’année.

Au top des tendances depuis maintenant 20 ans, la mode bistrot ne s’arrête plus. Le bistrot gourmand sait allier convivialité et chaleur tout au long du repas.

Le bistrot gourmand propose sa cuisine mariant les produits locaux : fruits de mers, poissons, légumes frais livrés le jour même. Avec de nombreux menus à la carte mais aussi les menus à l’ardoise qui changent en fonctions des saisons.

Ancienne carte Le bistrot gourmand

L’ancienne carte

Nouvelle carte Le bistrot gourmand

La nouvelle carte

Puis il vous propose également la location de ses meilleures salles pour tous événements, séminaire, conférence, repas d’affaire ou de famille…

Trip Advisor est intégré au site et permet de consulter directement les avis laissés par les clients.

Le bistrot gourmand a reçu le certificat d’excellence de la part de Trip Advisor. Ce qui signifie qu’il reçoit régulièrement de bonnes notes de la part de ses clients.

Vous pouvez également visiter le restaurant grâce à la visite virtuelle.

Ancienne facade Le bistrot gourmand

L’ancienne facade

Nouvelle facade Le bistrot gourmand

La nouvelle facade

Visitez leur site internet

 

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